Abendessen: Zuccini-Nudeln
Aus der Serie: Low Carb High Fat: Abnehmen mit viel Fett?
Essen Sie sich schlank! Bei der Low-Carb-High-Fat-Diät können Sie sogar Schnitzel essen. Wie genau das funktioniert.

200 g Zucchini, Salz, 100 g Kochschinken, 1 TL Olivenöl, 50 ml Mandelmilch, 1 Ei, Pfeffer, 40 g Parmesan, 15 ml Sahne
Zucchini mit Sparschäler in Streifen schneiden und salzen. Schinken in Öl anbraten, Zucchini für drei Minuten dazu. Mandelmilch, Ei, Pfeffer, Parmesan, Sahne verrühren und in die Pfanne geben. Kurz ziehen lassen.
Ca. 525 kcal pro Portion