5 Gründe, warum Kokosöl so gesund ist

Kokosöl galt lange als ungesund – dabei hat es viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, die beispielsweise beim Abnehmen helfen und den Cholesterinspiegel senken.

Im Bioladen ist Kokosöl als natives und kalt gepresstes Öl zu kaufen und hat in dieser Form einige gesundheitsfördernde Eigenschaften. Dabei wurde Kokosöl noch vor wenigen Jahren als Gesundheitsgefahr angesehen und befand sich vor allem im Junkfood. Für diese minderwertigen Nahrungsmittel wurde Kokosöl unter Hitze verarbeitet, was seinen Anteil an ungesunden Transfetten stark erhöhte – und so auch das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt negativ beeinflusste.

Warum das native Kokosöl nun so gesund ist, erfahren Sie in unserer Bildergalerie.